2023年 02月 14日 食養生

漢方の世界では、病気になったらどういった漢方処方を服用するかと言う以前に、そもそも病気にならないように日頃から養生を心がけるということが最も重要であるという大前提があります。

「養生７分 治３分」

養生の中でも、食養生か最も重視されています。また

現代の栄養学的な考えでは、食品はカロリーや栄養素の供給源としかみなされませんが、漢方では、"薬食同源"と言われるように食品にもそれぞれ効能があると考えますし、食養生の主な目的については【養生訓】を著した貝原益軒が「養生の道は まず 脾胃を調えるを要とす」と述べているように五臓六腑の"脾"と"胃"の機能を正常に維持することが目的であり重要であると考えられています。